Первый в 2023 году обзор промысла в море информации за минувшую неделю..

Краснеть не на что

НА ФОНЕ сложностей в экономике в ближайшие годы потребление рыбы в России может сократиться на 5-7% на человека в год, а в структуре спроса вероятно снижение доли лососевых. Об этом, пишет Коммерсантъ, говорится в исследовании Национального рейтингового агентства (НРА). В 2021 году потребление рыбы по Росстату снизилось на 2%, до 21,7 кг на человека в год. Снижение спроса на красную рыбу в НРА связывают с ростом цен. По расчетам аналитиков, средняя цена лосося в 2022 году выросла на 25% год к году, впервые в истории превысив 1 тыс. руб. за 1 кг в апреле, тогда как цены на мороженую белую рыбу растут сопоставимо с инфляцией. Как отмечают в НРА, удорожание лососевых объясняется снижением вылова в 2022 году до 280 тыс. тонн против 539 тыс. тонн годом ранее, а также высокой зависимостью от импорта на фоне ужесточения западных санкций против РФ и логистических трудностей. По оценкам НРА, около 60% импорта лососевых и филе красной рыбы в РФ обеспечивали Чили и Фарерские острова, но сегодня поставки из этих стран находятся под давлением. Гендиректор крупнейшего российского производителя лосося и форели Inarctica Илья Соснов говорит, что из-за нарушения цепочек поставок и валютных колебаний российский рынок красной рыбы в 2022 году уже сократился сравнимо с 2014-2015 годами. В 2015 году, следует из отчетности компании, из-за роста цен на импортный лосось и введенного РФ продуктового эмбарго объем рынка охлажденной красной рыбы упал более чем на 70%. В 2021 году импорт и внутреннее производство красной рыбы оценивались в 152 тыс. тонн. Как отмечает господин Соснов, в 2023 году объем рынка, вероятно, останется на уровне 2022 года с возможными небольшими колебаниями. В рыбопромышленном холдинге «Восход» (входит в АФК «Система») считают, что в части потребления красной рыбы 2022 год был не показателен из-за низкого объема вылова на Дальнем Востоке. На 2023 год добыча оценивается позитивно, что позволит насытить внутренний рынок продукцией по приемлемым ценам, говорят там. Председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ; включает X5 Group, «Магнит», «Ленту», Auchan и пр.) Игорь Караваев говорит, что потребление рыбной продукции, особенно лососевых, снижается на протяжении последних трех лет. В 2022 году, по предварительным оценкам АКОРТ, спрос сократился примерно на 15-18%. В четвертом квартале заметно снизились продажи лосося - более чем на 30%, но на схожую величину выросли продажи форели за счет расширения предложения рыбы из Карелии и Северной Осетии, а также из Турции, рассказывает он. Как отметил господин Караваев, перераспределению спроса способствует разница в цене форели и лосося на 30-40%. Исполнительный директор Ассоциации производственных и торговых предприятий рыбного рынка Александр Фомин отмечает, что реальное потребление рыбы в России уже находится на уровне 17-18 кг на человека в год. По его словам, рыба во всем мире продолжает дорожать, поэтому с падением покупательной способности стоит ждать дальнейшего снижения спроса в категории. По прогнозам господина Фомина, доля экспорта в выручке рыбопромышленников в ближайшие годы будет расти. Так, указывает он, до последнего времени из добываемой красной рыбы РФ экспортировала только около 35-45 тыс. тонн нерки в год в Японию, а в последние годы начались поставки и более дешевой горбуши в Китай. Президент Ассоциации судовладельцев рыбопромыслового флота Алексей Осинцев отмечает, что в ритейле и в общепите все больше востребованы качественные полуфабрикаты, в том числе из доступных столовых видов рыб. По его словам, выпуск такой продукции будет расти с вводом новых судов-процессоров и береговых заводов, и это открывает хорошие перспективы для внутреннего рынка.

ТЕМ ВРЕМЕНЕМ дочерняя компания АФК «Система» УК «Камчатка проект» приобрела 100% долей в уставном капитале камчатской рыбодобывающей компании «Лойд-фиш», специализирующейся на добыче и переработке красной рыбы. Об этом ТАСС сообщили в пресс-службе АФК. Активы «Лойд-фиш» включают 9 рыболовных участков, 16 судов, а также 2 перерабатывающих завода мощностью 440 тонн в сутки. В «Системе» пояснили, что «Лойд-фиш», а также приобретенные ранее «Кристалл фиш», «Хангар» и «Заря» являются частью подконтрольного компании интегрированного рыбопромышленного холдинга «Восход» с собственной добычей и переработкой 30-45 тыс. тонн тихоокеанского лосося в год. «Сделка позволила холдингу «Восход» расширить зону вылова и повысить стабильность ежегодного улова: рыболовные участки «Лойд-фиш» находятся в соседней от текущих активов промысловой подзоне западного побережья Камчатки», - добавили в АФК. После приобретения «Лойд-фиш» «Восход» стал одним из крупнейших холдингов по вылову тихоокеанского лосося в России.

ГУБЕРНАТОР Камчатского края Владимир Солодов принял участие в первом заседании межведомственной рабочей группы по вопросам распределения участков для промысла анадромных видов рыб под председательством главы Росрыболовства Ильи Шестакова, сообщили в министерстве рыбного хозяйства Камчатского края. В ходе совещания участники обсудили подходы к изменению законодательства в части регулирования процесса перезакрепления участков за добросовестными пользователями без конкурсных процедур. «Наша позиция уже достаточно четко проработана и была озвучена на совещании губернатором. Мы определили ряд критериев, которые говорят именно о добросовестности пользователей. В первую очередь, предприятие, обеспечив необходимый уровень инвестиций в свою производственную базу, способно более половины уловов перерабатывать на берегу. Производство влечет за собой рост соответствующих показателей экономического развития этих, как правило, отдаленных населенных пунктов. По нашим оценкам, большинство наших крупных предприятий выполняют этот норматив и определяются по данному критерию как добросовестные», - отметил министр рыбного хозяйства Камчатского края Андрей Здетоветский. Еще несколько критериев, которые предлагает правительство Камчатского края, это участие рыбопромышленных предприятий в социальных проектах на территории региона, рыбоохранной деятельности и научном обеспечении путины. «Руководитель Росрыболовства оценил наше предложение, которое мы вносили по законопроекту о втором этапе инвестиционных квот, и предложил в качестве механизма защиты добросовестных предприятий при распределении участков использовать инструмент «инвестиционного норматива», - сказал Андрей Здетоветский. Отметим, по данным Росрыболовства, на Дальнем Востоке для добычи анадромных видов рыб сформировано 1626 морских и речных рыболовных участков, из них 99,5% предоставлено под промышленное рыболовство. В 2027-2028 году истекает срок действия большинства договоров.

Элитный продукт

СОВЕРШЕННО неожиданно обычные рыбные консервы вдруг стали у нас почти элитным продуктом, который не всем по карману, пишет Труд. Хотя в мировом рейтинге Россия считается вполне «рыбной» страной - стоит в пятой строчке по улову. Но, как утверждает председатель Рыбного союза Александр Панин, сайра за последние три года подорожала в три раза, а стоимость горбуши для салата к праздничному столу только за 2022 год выросла вдвое. По данным Росстата, средняя стоимость натуральных рыбных консервов в масле с января по ноябрь прошлого года поднялась на 17,4% - до 531,7 рубля за килограмм (дороже парной говядины). Хотя Росрыболовство утверждает, что годовой улов российских рыбаков составил около 5 млн тонн биоресурсов, что сопоставимо с прошлогодним уровнем. Однако население верит не чиновникам, а ценникам, и стало выбирать более дешевый белок - курицу или свинину. И годовые продажи рыбных консервов упали на 25 млн банок. Но в причинах до сих пор никто не разобрался. Зато с цифрами у нас по-прежнему все в порядке: 50-е место в мире по росту инфляции с показателем 12,6%. Не сравнить с Зимбабве (268,8%), Ливаном (158,5%), Венесуэлой (155,8%) и Суданом (102,6%). Правда, в соседней Европе в большей части стран инфляция не превышает 10%. Почему же у нас выше? Учтем, что ушедший год в финансовом отношении закончился негативно. Как сообщил министр финансов Антон Силуанов, дефицит федерального бюджета составил 3,3 трлн рублей, или 2,3% ВВП. Перспектива наступившего года тоже напрягает: при составлении прогнозов финансисты рассчитывали на нефтяные доходы при мировой цене в 70 долларов за баррель, а реально уже продаем значительно дешевле. То есть придется жить частично в долг, а в период военных действий это чревато. Минфин уже начал скрести по сусекам. Повышен акциз на алкоголь - от крепкого до пива (тут счет идет на десятки миллиардов рублей, ибо в год россияне выпивают более 900 млн декалитров пива, и с каждой выпитой кружки казна получит полтинник). Уже выросли цены на табак и вейпы, подорожали бензин и дизтопливо, а также стоимость техосмотра... Эти сборы пойдут непосредственно государству, и оно не заинтересовано в успехах «конкурентов» - компаний, фирм и фирмочек, безбожно и неоправданно задирающих цены на свои товары и услуги. Этот рост особенно больно бьет по платежеспособности населения, которому и без того несладко. Неслучайно недавно Владимир Путин встречался с руководителем Федеральной антимонопольной службы Максимом Шаскольским для обсуждения работы по регулированию цен на социально значимых товарных рынках. Хотя, как отметил глава государства, «на данный момент все-таки мы в определенных рамках держим инфляцию, она у нас снижается». И глава ФАС отчитался - о снижении торговой наценки в федеральных и региональных торговых сетях, а также о контроле за выделением бюджетных субсидий сельхозтоваропроизводителям. Не ответил лишь на самый злободневный для покупателей вопрос: почему в регионах так прытко растут цены на продовольственные товары, имеющиеся в стране в избытке?

Например, в Хабаровске год назад власти договорились с ретейлерами о сдерживании цен на социально значимые продукты. Но, как пишут местные СМИ, «почти золотым стал сахар на развес, а овощи и вовсе могли позволить себе лишь единицы». Даже в хабаровских гипермаркетах начались размашистые ценовые качели: сыр «Российский» в мае продавали по 680 рублей за кило, а в нынешнем январе - по 900, цены на рис падали до 60 рублей и поднимались до 74, молоко могло скакнуть на 6-7 рублей вверх и обратно, кефир - на тридцатку, подсолнечное масло нынче поднялось со 125 рублей до 145, а белый хлеб - с 31 рубля до 37. Хочется узнать причины такой свистопляски, которой не бывает в странах с рыночной экономикой, но кого тут спрашивать? А ведь именно непонятный ценовой разнобой вынуждает население сначала делать запасы продовольствия, а потом выбрасывать на помойку немалую долю накопленного добра.

Или возьмем Кубань и Северный Кавказ. На общем фоне они выглядят лучше многих других регионов благодаря меньшей вовлеченности в международный торговый оборот и малой доле отраслей, наиболее пострадавших от санкций. Здесь нет крупных автомобильных производств, лесопромышленного комплекса и угледобычи. К тому же Южный федеральный округ справедливо называется житницей России - большинство производимой здесь продукции потребляется внутри страны или в виде зерна без проблем отправляется на экспорт. Плюс на юге растет внутренний российский туризм - отличный движитель местной экономики. Тем не менее продовольственная инфляция оказалась здесь на уровне 10-11%. Почему не 4-5%, как было еще пару лет назад? Местные экономисты предлагают разные объяснения. Например, в соседней Волгоградской области, где осенью резко подорожали морковь и свекла, фермеры говорили о вынужденном сокращении производства на фоне нехватки рабочих рук. Мол, своих поденщиков взять неоткуда, а трудовым мигрантам из Средней Азии слишком дорого лететь самолетом. Позже выяснилось, что в регионе плохо организованы хранение и сбыт уже выращенной и собранной морковки - оттого и выросли цены. Тем временем СМИ Кубани сообщили о заметном и совершенно бессовестном росте стоимости мемориальных услуг: похороны подорожали на треть. И опять исследованием причин не занимался никто, хотя за доказательством больших и малых сговоров далеко ходить не нужно. А в стране существует Антимонопольная служба, одной из главных задач которой является «пресечение антиконкурентного поведения отдельных хозяйствующих субъектов на товарных и финансовых рынках, в том числе снижение уровня недобросовестной конкуренции, предупреждение и пресечение злоупотреблений доминирующим положением, соглашений и согласованных действий, ограничивающих повышение качества проводимых исследований состояния конкурентной среды на товарных рынках». Увы, именно исследованием состояния конкурентной среды ФАС практически не занимается, превращаясь в неумелого последователя Госкомцен советских времен. Экономическая ситуация тем временем будет ухудшаться, а благосостояние населения - снижаться. «Жизнь будет победнее, ассортимент в магазинах - похуже, - прогнозирует финансовый аналитик и доцент РАНХиГС Николай Кульбака. - Каким-то категориям людей будет помогать государство. Малоимущим, многодетным, но всем не поможешь. Продукты в магазинах подорожают на 10-15%». «Более-менее нормально себя будут чувствовать Москва, Санкт-Петербург, - уверен известный экономист Андрей Мовчан. - Справятся и регионы с военной промышленностью, а также те, кто занимается базовым обеспечением потребностей страны, например, Тюменская область со своей нефтедобычей. А хуже будет в городах, не занятых в оборонной промышленности и добыче полезных ископаемых, а также деревнях и маленьких городах, которые находятся вне агросектора». Можно ли как-то подстраховаться? В сентябре аналитический центр Национального агентства финансовых исследований (НАФИ) опросил жителей России, чтобы выяснить, какой способ вложения денег они считают надежным и выгодным. В итоге в топ-3 вошли покупка недвижимости, открытие вклада в госбанке и приобретение золота. По данным НАФИ, этот топ остается неизменным на протяжении пяти лет. Но здесь нужна оговорка: желающему заняться сохранением семейного капитала нужны немалые знания. У кого они есть? Дочерние компании Сбера - «СберСтрахование», «Сбербанк Страхование жизни» и СберНПФ - составили рейтинг городов с наиболее грамотным населением. В топ-10 попали Волгоград, Пермь, Новокузнецк, Челябинск, Хабаровск, Оренбург, Тюмень, Уфа и Ярославль. Но любопытно, что практически никто из опрошенных в этих городах жителей, считающих себя финансово грамотными, не посоветовал вкладывать деньги в недвижимость. Их поддержал эксперт, доцент РАНХиГС Николай Кульбака: «С недвижимостью все очень непредсказуемо. Цены на жилье сейчас снижаются. Кроме того, доходность от сделок невысокая. Ну и не стоит забывать, что есть такое понятие, как ликвидность - как быстро можно продать квартиру и получить на руки живые деньги? Да и если вы не будете сами в купленной квартире жить, то она добавит дополнительной головной боли в виде оплаты ЖКХ или поиска жильцов».

Но мечтать, как известно, невредно. Эксперты Института экономики роста имени Столыпина выступили с заявлением, что для нас в нынешнем году началась новая жизнь, поскольку Россия оторвалась «от старой 30-летней парадигмы» развития. И в таких условиях не обойтись без новых долгосрочных ориентиров. Взяв за основу опросы и страновые сравнения по обеспеченности населения различными материальными благами, в Институте предложили ориентиры, которые будут свидетельствовать об улучшении благосостояния граждан. Первый - доходы на уровне примерно 2 тысяч долларов (131 тысяча рублей) в ценах-2022 в месяц на человека. Второй - 70 кв. метров жилья на человека, что соответствует, в частности, показателю США. Основной акцент в данном случае специалисты Института делают на малоэтажном строительстве. И третий ориентир - два автомобиля на семью. Для достижения обозначенных показателей требуются на горизонте 10 лет рост ВВП на 6-8% в год, производство автомобилей в объеме 4 млн штук в год, ежегодный ввод жилья более чем на 120 млн кв. метров. «Стране нужна устойчивая финансовая система воспроизводства, скомбинированная с эффективной системой защиты прав собственности, - уточнили эксперты. - А для этого нужно убрать необоснованное давление по силовой и административной линии. Эти органы должны работать, но не злоупотреблять». Если все так просто, то, может быть, стоит попробовать?

Чудеса на воде

КИТАЯНКА выпустила в озеро 12,5 тонн рыбы для буддийского ритуала на удачу. Рыба умерла, а местным властям пришлось расчищать водоем, пишет South China Morning Post. В декабре 2021 года женщина по фамилии Сюй провела древний буддийский ритуал освобождения живности: выпустила содержащихся в неволе животных. Для этого Сюй купила 12,5 тонн рыбы. Хотя она выбрала дешевых сомов, покупка обошлась в крупную сумму - 90 тыс. юаней ($13 тыс.). Сюй выпустила рыбу в озеро в городе Чанчжоу (провинция Цзянсу). Однако сомы вскоре умерли. Властям потребовалось 10 дней, чтобы очистить водоем. СМИ в конце декабря 2022 сообщили, что в сентябре суд потребовал от Сюй и продавца рыбы компенсацию в 90 тыс. юаней и назначил штраф. Женщина не признала вину: «Почему я должна платить? Я делала доброе дело». Как сообщает СМИ, практика освобождения живности фаншэн подразумевает спасение животных, выращенных на убой. Считается, что акт милосердия приносит взамен удачу. История традиции фаншэн насчитывает тысячи лет. Однако в 21 веке практикой стали пользоваться браконьеры и охотники, специально отлавливая диких животных для продажи верующим. Это создает угрозу для экологии.

АМЕРИКАНСКИЙ рыбак вместе с обычным уловом выловил из океана прозрачное существо, которое никогда не видел ранее, пишет LADBible. Необычный облик этого создания весьма заинтересовал мужчину. Он обратился за помощью к биологам, но те не смогли сразу идентифицировать существо. Американец решил прибегнуть к социальным сетям, где разместил пару фотоснимков и небольшой видеоролик. Тело создания является прозрачным, плюс, есть несколько конечностей. «Просто брось его обратно. И никогда не лови рыбу в том районе!» - писали люди в комментариях. Только через неделю эту фотографию увидел морской биолог с определенной специализацией. Как выяснилось, рыбак достал из океана рачка-амфипода из рода Phronima. Это весьма редкая находка.

В АНГЛИИ ЖЕ посетители пляжа были сбиты с толку, увидев экзотическое морское существо, которое выкинуло на берег, пишет Daily Star. Как рассказали специалисты, такая рыба обитает лишь в тропических водах. Кэтрин Хоукс заметила солнечную рыбу, лежавшую на песке, одной из первых. Этот вид является самой крупной костной рыбой в мире и имеет необычный спинной плавник в форме пули. Взрослые особи могут вырасти до трех метров в длину и весить более двух тонн. По словам женщины, она сначала подумала, что увидела детеныша тюленя. Подойдя к находке, британка начала ее фотографировать, после чего кадры были опубликованы в соцсетях и стали вирусными. Роб Спрей, координатор природоохранной благотворительной организации, рассказал, что рыба, вероятно, погибла из-за нехватки пищи и низких температур Северного моря. Солнечные рыбы, по словам специалиста, обитают в теплых тропических водах. Данный инцидент может быть признаком повышение температуры воды в Мировом океане, считает Спрей.

С наступающим старым Новым годом, друзья!

В информационное море начала января 2023 года заплывал Борис Максимов

Tweet