Сом по цене курицы: в Челябинске построят новый рыбзавод
В Челябинске в ближайшее время начнется создание агропромышленного кластера, специализирующегося на производстве рыбной продукции. Объединение предприятий, которое получило название «Рыбное место», разместится недалеко от одной из челябинских ТЭЦ. Планируется, что ключевым направлением работы кластера станет выращивание клариевого сома и производство продуктов из него. Инвесторы уверяют, что, благодаря выходу на большие объемы, эта рыба будет стоить на Южном Урале не больше, чем мясо курицы.
Инициатором проекта выступает компания «БИОника», которая также планирует в ближайшее время реализовать проект по выращиванию осетровых в Еткульском районе. Вместе с другими компаниями отрасли она намерена построить в Челябинске комплекс предприятий, объединенных общей площадкой. Как сообщил директор «БИОники» Салим Шарыпов, в первую очередь рассматриваются площадки вблизи ТЭЦ-1 и ТЭЦ-3.
23 декабря на заседании Совета по улучшению инвестиционного климата в Челябинске глава города Евгений Тефтелев дал распоряжение о заключении соглашения между инвесторами и Агентством инвестиционного развития Челябинска. На очереди соглашение с компанией «Фортум», возле объектов которой планируется построить предприятия кластера.
Ключевым элементом кластера станет логистический центр площадью 15 000 кв. м, в котором будет осуществляться централизованная переработка и распределение собственной продукции, пастбищной рыбы, выращиваемой на водоемах региона, и завод по выращиванию клариевого сома, который будет производить 10 000 тонн продукции в год. Также в кластер войдут завод по производству рыбной муки и жира, предприятие по выпуску комбикормов и другие составляющие.
Идея реализации проекта рыбоводческого кластера возникла на обсуждении перспектив развития отрасли с губернатором Челябинской области Борисом Дубровским. Салим Шарыпов отметил, что главе региона понравилась идея создания такого производства, а также строительства логистического центра, который позволил бы кластеру сотрудничать с предприятиями пастбищного рыбоводства, повышая их эффективность.
– Губернатор даже согласился на условия государственно-частного партнерства и частичное финансирование проекта из бюджета, – сообщил Шарыпов. – При этом он отметил, что продукция должна быть доступной для населения и стоить не дороже курицы, а это 120 рублей за килограмм. Мы подсчитали, что это возможно при выходе на объемы в 10 000 тонн в год.
